navalhistory.gr

navalhistory.grΛεξικό της Θάλασσας

Λεξικό της Θάλασσας › Κ › κουλούρι

κουλούρι

το, ουσ.

  1. αρτοπαρασκεύασμα σε στρογγυλό, συνήθως, σχήμα, πασπαλισμένο κυρίως με σουσάμι, γνωστό και ως κουλούρι Θεσσαλονίκης
  2. (ναυτ.) αγκυρόδεσμος, τύπος δεσμού για την ασφαλή πρόσδεση και βύθιση της άγκυρας.

Ετυμολογία

< μσν. κουλούρι(ο)ν, υποκορ. του κουλούρ(α) -ιον.

Χάρης Παπακυριακού, Λεξικό της Θάλασσας, Ελληνικό Ινστιτούτο Ναυτικής Ιστορίας, Αθήνα 2026, λήμμα «κουλούρι», σ. 453. https://navalhistory.gr/lexiko/κουλουρι/