σαργός

(ιχθυολ.) μικρό ερμαφρόδιτο ψάρι, που το μήκος του σώματός του φτάνει τα 45 εκ. και το βάρος του έως τα δύο κιλά, η επιστ. του ονομ. Diplodus sargus (Διπλόδους ο σαργός < δηλ. από το διπλός + ὀδούς) [διώνυμο], συγγενεύει με τον σπάρο και το μελανούρι, τρέφεται με σκουλήκια, αχινούς, μικρά ψαράκια, γωβιούς, πέρκες και αθερίνες.