navalhistory.gr

navalhistory.grΛεξικό της Θάλασσας

Λεξικό της Θάλασσας › Ι › ιχθυάλευρο

ιχθυάλευρο

το, ουσ.

ζωοτροφή που παράγεται από ολόκληρα ψάρια ή από μέρη του σώματος μεγάλων ψαριών μετά από βιομηχανική κατεργασία, πλούσια σε πρωτεΐνες, σημαντική στη διατροφή χοίρων, πουλερικών, κερασφόρων και γαλακτοφόρων ζώων, καθώς και σε ψάρια ενυδρείων και ιχθυοτροφείων.

Ετυμολογία

< αρχ. ἰχθύς + άλευρο.

Χάρης Παπακυριακού, Λεξικό της Θάλασσας, Ελληνικό Ινστιτούτο Ναυτικής Ιστορίας, Αθήνα 2026, λήμμα «ιχθυάλευρο», σ. 377. https://navalhistory.gr/lexiko/ιχθυαλευρο/